ロワールワイン
美しい自然の中で造られ、その爽やかな味わいで非常に人気が高いロワールワイン。こちらでは、その魅力や選び方のポイントについてご紹介いたします。
ロワールワインの特徴
現在も古城が点在するロワール地方は、ボルドー、ブルゴーニュと並ぶ、フランスの優れたワインの産地です。豊かな自然環境の中で造られるロワールワインは、爽やかな香りと、ぶどうの風味を残したフレッシュな酸味が特徴。料理と合わせやすく、特に魚介類との相性が良いことで知られています。また、ぶどうの新鮮さが保たれており、そのフルーティーな味わいは、世界中で愛されています。
ロワールワイン 産地の特徴
フランスの観光地でもあるロワール地方は、地域によっては大陸性気候と海洋性気候に分けられるため、様々な品種のぶどうが造られています。そのため、バラエティーに富んだワインが造られているのです。
ロワール地区は4地区に分かれており、下流からミュスカデが多く造られる「ナンテ地区」、ロゼワインが有名な「アンジュ・ソーミュール地区」、上質な赤、豊富なタイプの白が造られる「トゥーレーヌ地区」、土壌のほとんどが石灰質という「中央フランス地区」になります。
ロワールワイン 選び方のポイント
ロワールワインは、同じフランスで造られるボルドーワインやブルゴーニュワインと違って、お手軽に飲めるワインが多いのが特徴です。そのため、ご家庭で普段の食事に合わせやすいデイリーワインに人気があります。中でも、スッキリとした味わいで、魚料理と合わせやすい「ミュスカデ」や、ぶどうの濃厚な甘味を持つ「ロゼタンジュ」が、代表的なロワールワインです。
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