様々な方法で造られた発泡ワイン、シャンパン・スパークリングワインについてご紹介いたします。

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シャンパン・スパークリングワイン

スパークリングワインとは、瓶の中で発酵させたり、炭酸を注入するなど、様々な方法で造られた発泡ワインのことです。シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で造られたものだけを呼びます。造られた国などによって、呼称や特徴も変わります。
以下に種類別にスパークリングワインをまとめましたので、お選びいただく際のご参考にしてください。

シャンパン

フランスのシャンパーニュ地方で造られたワインです。瓶内での2次発酵を用いた「シャンパン方式」で造られたものだけがシャンパンと呼ばれます。

ヴァン・ムスー

フランスのシャンパーニュ地方以外で造られたスパークリングワインのことです。

ゼクト

ドイツで造られたスパークリングワインです。サッパリした味わいと甘味が特徴です。

スプマンテ

イタリアで造られたスパークリングワインのことです。中でもピエモンテ州が産地の「アスティー」は有名です。

カヴァ

スペインで造られるスパークリングワインの中でシャンパンと同じ製法で造られた物をカヴァといい、それ以外のものはエスプモーソと呼ばれる。

ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ 箱入り 白 750ml

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[382687 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382687
「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」をいっそう追求するべく、シャルドネ種を主体によりいっそう厳選したぶどうを使用し、瓶内熟成の期間をより長くしました。澄んだゴールドの色合いと、絹のような細かい泡立ち、ほどよく絡み合う柑橘類と白い花のような香りが特長です。パッケージには、同ブランドの象徴である「ローラン・ペリエ ロゼ」と同じく、楕円形のラベルを採用しました。
6,500円(内税)

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シャンパーニュ マンジャン ブリュット NV 白 750ml

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[382538 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382538
マルヌ川沿いのピノ・ムニエ、100%。RM生産者。20%のリザーブワインをアッサンブラージュ。繊細で美しい泡立ち、色は微かに金色。桃、杏の芳香、蜂蜜や乾燥したヘーゼルナッツの芳香が広がります。味は丸く、瑞々しさとすっきりとした酸味が魅力です。
4,320円(内税)

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シャンパーニュ マンジャン ロゼ NV ロゼ 750ml

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[382539 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382539
マルヌ川沿いのピノ・ムニエ、100%。RM生産者。ブリュットがベースで12%の赤ワインをアッサンブラージュ。繊細な泡がサーモンピンクの中で静かにただよいます。オレンジリキュールとチェリーブランデーの芳香。風味はスグリのジュレ、カシス等のベリー系のジャムのようで美しい調和がとれています。
4,600円(内税)

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シャンパーニュ マンジャン ブリュット・ナチュレ NV 白 750ml

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[382540 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382540
マルヌ川沿いのピノ・ムニエ、100%。RM生産者。ブリュットがベースでノン・ドサージュ。繊細な泡が美しく、若いマルメロの実のアロマがただよいます。新鮮なフルーツ、グレープフルーツのノートが広がり、鮮やかな白い花をイメージする味覚がわずかな酸味と共に口中で広がります。
4,880円(内税)

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ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009 by 吉岡徳仁 白 750ml ※外箱は付いておりません。

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[382542 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382542
※外箱は付いておりません。高級シャンパーニュ、「ドン ペリニヨン」と日本人デザイナー兼アーティスト吉岡徳仁のコラボレーション。ドン ペリ二ヨンを象徴する盾形のラベルを吉岡が再解釈。玉虫色に輝く立体的でホログラムのようなデザインに仕上げています。熟成した肉感的な深みのある2009年ヴィンテージです。
23,760円(内税)

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ペリエ・ジュエ ベル・エポック エディション・オータム ロゼ 2006 750ml

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[382550 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382550
日本の秋に刺激を受け、造り上げられた限定キュヴェ。つかの間の秋の穏やかな光や、生命力溢れる自然の恵みの美しさ、秋の季節そのものが持つ穏やかさとバイタリティーのコントラストを味わうことができる特別なロゼシャンパーニュです。
49,800円(内税)

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サロン 2006 ギフトボックス 750ml

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[382678 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382678
唯一無二のシャンパーニュであるサロンは長期熟成が可能な年のみ造られ、その熟成には最低10年かけます。そのため、20世紀の100年間の間に醸造された回数は、たったの38回。その稀少性と精緻を極めたスタイルにより、シャンパーニュ通の羨望の的であり続けています。超希少品です。
86,400円(内税)

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ニコラ・フィアット アンシャントメント スペシャル・エディション2009 白 750ml

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[382850 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382850
ニコラフィアット社の毎年恒例の限定ボトルです。ヘーゼルナッツやアーモンド、ドライフルーツのアロマにライラック等、春の花の香りが感じられます。生き生きとした味わいが口中に広がります。余韻は長く、リッチな味わいです。日本に限定6,000本。
5,680円(内税)

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ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール フィリップ・スタルクボックス 2009 白 750ml

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[382543 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】382543
偉大なる老舗メゾンとフランスの大人気クリエーター、P・スタルク氏との異色のコラボで生まれたシャンパーニュです。2009年ヴィンテージを表現する3つの形容詞は「クリーミー」、「デリケート」、そして「モダン」。最小限で飾らない美しさにこだわったパッケージデザインです。
14,800円(内税)

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ニコラ・フィアット ホワイトラベル グラスセット 白 750ml

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[741738 フランス]
フランス シャンパン
辛口
750ml【産地】シャンパーニュ【商品コード】741738
幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。輝きのあるペールイエローの色合いでキメ細やかな泡がリボンのように立ち上る。優しい口当たり。フレッシュでクリーミーな味わい。前菜、アップルパイ、ローストビーフなどと相性抜群です。お洒落なグラス付き。
4,650円(内税)

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